???????????? ????? ?? "?????????" ???????? ?? ????? ???????????? Lufthansa

????????? ???????????? Lufthansa ??????? ??????????? ??????????? ???????????? ????? ?? "?????????" ???????? ?????????? ?????????

? ??????? ???-???? ?????????? ???-?????? ?????????? ????????? (Alexander Herrmann), ???????????? ??????? ? ????????? Lufthansa Star Chefs, ????????? ????? ??????????? ?????? "????????????" ? ??????????? ??????? ??? ???????? ???? ??? ?????????? ??????? ?????? ? ??????-?????? ???????????? Lufthansa. ????? ???????, ????????? ????????, ??????????? ???? "??????" ?? ???????????? ???? Michelin, ????????? ???????? ??????????? ??????????? ???????? ? ????????????? ???? ???????????? ???????? ?????. ???, ?????????? ??????? ?????? ? ???????? ??????? ????????? ???????? ? ????????? ????????? ? ????????? ???????. ???????? ???? ????? ???????? ????? ?? ???????? ???????? ? ???????? ?? ????????, ??????????? ? ?????????, ?????????? ? ??????????, ? ????? ??????????? ????? "?????????" (??????? ?? ?????????? ?????, ???????? ?????? ????, ?????????? ????? ? ???????) ? ?????? ?? ??????. ????????? ??????-?????? ????? ?????? ???????? ????? ??? ???????????: ????????, ??????? "???????????" ???????? ? ??????? ??????? ? ????????? ?? ??????????? ??? ?? ?????????????? ?? ???? ????? ?? ??????????? ? ???? ??????? ? ?????????? ??????, ??????? ??????? ? ???????????? ????, ? ?? ?????? - ???? ?? ?????? ????????? ? ??????????-???????? ??????.

??????? ? 1995 ????, ????????? ???????? ?????????? ???? ?????? ? ?????????? ????????????? ???????????? ???????? ??????????? ????????? ??? ????????? Romantik Posthotel ? ???????? ???????? (?????????? ?? ?. ???????), ??????? ??????????? ????? ???????? ? 1869 ????. ?????? ????? ? ??????? ???? ?????????? ?????? ?????????? ?????????? ? ???????? ??????????? ???????. ????? ????????? ????? ? ??????????? ?????????? ?? ??????? ???????????? ???? ?????? ? ???? ????????? ????????? (????????, ? ????????? ????? Scholteshof ? ??????????? ?. ????????). ? 1994 ???? ????????? ???????? ? ???????? ??????? ????? ??????? ? ??? ???????? ??????? Master Chef’ Prize ?? ????????????? ??????????? ????? ???????. ? ??????? ?????????? ??? ?? ??? ?????????? ????????????? ????????, ? ????? ????????? ???????? ??????????? ????????? ?? ???? ??????? ? ?????????????, ? ????? ????????? ???????????? ?????????? ???????? ? (?? ? ????????? ???????) ?????? ????????? ? ??????? ??????? ?????.

?????????? ??? ?????????????? ?? ?????? ???-??????? ??????????? ???? Ritz-Carlton
? 1 ??? 2009 ???? ?????????? ???????????? Lufthansa, ?????????? ?? ??? ? ????????, ??????? ???????????? ???????????????? ????????. ?? ??????? 2009 ???? ?????????? ??????? ?????? ? ??????-?????? ????? ???????????? ????? ?? ????????????? ????, ?????????? ????????????? ????????? ?????? ???? ?? ??????????? ???? Ritz-Carlton.

? ????? ?????????? ????????? ????? ????????? ????????? ????????: ?????? ??????? (????? Ritz-Carlton ? ???????), ????? ????? (????? Ritz-Carlton ? ???-?????????), ??????? ??? ??????? (????? Ritz-Carlton Boston Common ? ???????) ? ??? ????? (????? Ritz-Carlton New York Battery Park ? ???-?????). ???? ??? ?????????? ??????? ?????? ????? ???????? ????? ?? ??????? ??? ????? "????????", ??????????? ??????? ? ????????? ? ?????? ?????. ?????????? ??????-??????, ?????? ???????, ????????? ??????????? ?????? ?? ???????, ?????????? ? ???????? ?? ?????? Cremini ? ???????? ??????. ? ??????? ?????????? ??????? ???-?????? ????? ??????? ???? ?????; ?????? ?????????? ?????????????? ?? ?????? ?????????? ??????????? ????????? ?????? ???????.

??????? ? ?????? 2000 ???? ???????????? Lufthansa ???????? ????? ?????????? ??????? ?????? ? ??????-?????? ? ????????? ??????????? ?????????. ?????, ???????????? ?? ?????, ????? ?? ???? ?????????? ??????? "?????????", ????????? ??? ??????? ???????? ???????? ?? ?????? ????? ????. ?? ??????????? ???? ? ?????? ????????? Lufthansa Star Chef ????????? ??? ????????????? ? ????????????? ???? ?? ????? ?????????? ?????????, ??? ??????? ???????? (???????????), ????? ?????? (??????-???????), ????? ?????? (??????, ???), ??????? ????? (???-????) ? ???? ????? (????). ????? ????, ??????? ? 2005 ????, ?????????? ????????????? ????????? ?????? ????????????? ??? ??????????????????? ?????? ?? ???????? ??????????? ????, ?????????? ?????????? ???????????? ? ???????? ??????????????? ???????? ????.