Винятковий сервіс на борту польських авіаліній LOT – страви, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT

• Польські авіалінії LOT представляють ще одну нову пропозицію на борту – нову послугу харчування під назвою «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT».
• Пасажири бізнес-класу LOT, які подорожують далекомагістральними рейсами з варшавського аеропорту імені Фредерика Шопена, мають можливість обрати основну страву з меню вишуканої кухні бізнес-класу.
• Меню склав Бартош Шимчак, шеф-кухар ресторану Rozbrat 20, що має зірку Мішлен та є одним із посолів Krug.
• Партнером проєкту є Польська туристична організація.

Польські авіалінії LOT запровадили унікальну послугу, яка виводить враження від подорожей на ще вищий рівень. Усі пасажири бізнес-класу LOT на далекомагістральних рейсах з Варшави тепер можуть насолодитися основною стравою, розробленою Бартошем Шимчаком, шеф-кухарем Rozbrat 20, ресторану, відзначеного зіркою Мішлен, та одного з Krug Ambassades. «Смаки, відзначені зіркою Мішлен, у бізнес-класі LOT» – це новинка в преміальному сегменті бортових послуг, яка задовольняє очікування навіть найвибагливіших мандрівників.Магія смаку на висоті 10 000 метрів над землеюЗ огляду на потреби пасажирів, авіакомпанія LOT Polish Airlines постійно вдосконалює свій продукт обслуговування на борту, встановлюючи нові стандарти обслуговування. Вибір страв з меню вишуканої кухні бізнес-класу у співпраці з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен, не лише підвищує якість подорожей, але й популяризує Польщу як місце для виняткових кулінарних вражень. Як посол Польщі у світі, національний перевізник створює простір, де смаки стають елементом та вітриною польської гостинності.



Розвиток пропозиції послуг на борту польських авіаліній LOT є для нас стратегічним напрямком, в якому ми постійно зосереджуємося на унікальних враженнях від подорожей. Страви, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT не лише підвищують якість і престиж нашої пропозиції, але й підкреслюють польську гостинність і кулінарну культуру в усьому світі. Ми щиро віримо, що кожен етап подорожі має бути натхненним – не лише пункт призначення, а й сама подорож та її унікальні якості, які пасажири можуть відчути на борту наших літаків. Саме тому ми пропонуємо рішення, що поєднують комфорт із незабутніми кулінарними враженнями.

Ізабела Лещинська, директорка з розвитку продуктів та обслуговування клієнтів у польських авіалініях LOT

Замовлення основних страв необхідно зробити щонайменше за 24 години до вильоту – під час бронювання квитка або пізніше, через вкладку «Керування бронюванням», у контакт-центрі LOT, у агентів з продажу або в аеропорту.Кулінарне мистецтво, точність деталей та смакиНова пропозиція польських авіаліній LOT включає ретельно складені основні страви, приготовані за найвищими стандартами кулінарного мистецтва. Пасажири можуть вибрати з чотирьох вишуканих страв:

• Лосось з крокетами, фаршированими креветками, кабачками та соусом із смаженого перцю – лосось су-від, крокети з креветок, пюре з кабачків з базиліком та оксамитовий соус із смаженого болгарського перцю.
• Яловичина по-бургундськи з молодою картоплею та морквою – повільно приготована яловичина по-бургундськи з молодою картоплею та глазурованою морквою.
• Телячі рулетики з яблуком, маринованими овочами, соусом з сморчків – телятина з зацукрованими яблуками в підливі з сморчків та маринованим овочами.

Шпинатна лазанья з рікотою – лазанья з рікотою та шпинатом під легким соусом бешамель на вершково-томатному соусі.

Отримання зірки Мішлен та довіри, наданої нам Krug, одним із найкращих шампанських домів світу, який зробив Rozbrat 20 послом Krug, – це велика честь для мене і, водночас, зобов’язання ставати ще кращими з кожним днем. Це також чудова можливість довести іноземним гостям, що польська кухня проклала собі шлях у світ найкращих ресторанів. Сьогодні здійснилася моя велика мрія – представити польську кухню широкій міжнародній аудиторії. Ми маємо всі підстави пишатися, і завдяки нашій співпраці з польськими авіалініями LOT та Польською туристичною організацією інтерес до нашої кухні, а також до нашої культури та традицій, неодмінно зростатиме. На висоті 10 000 метрів над землею ми покажемо та дозволимо пасажирам відчути, наскільки смачною, сучасною та унікальною є польська кухня. Це інноваційне рішення – це можливість для всіх нас.

Бартош Шимчак, співвласник і шеф-кухар Розбрату, 20

Послуга надається у співпраці з Польською туристичною організацією – партнером гіда Мішлен. Це партнерство дозволить розширити пропозицію в майбутньому, включивши більше ресторанів, відзначених зірками Мішлен, що ще ефективніше пропагуватиме різноманітність польського кулінарного ландшафту.

Кулінарний туризм – це тренд, якого дотримуються туристи з усього світу. Польща може похвалитися надзвичайно багатою кухнею, що спирається на унікальні місцеві продукти. Ми хочемо, щоб пасажири LOT Polish Airlines відчули Польщу як ідеальне кулінарне місце, де вони відкриють для себе смаки, до яких захочуть повертатися знову і знову. Разом з LOT Polish Airlines ми створюємо імідж Польщі як сучасної та захопливої ​​країни.

Агнешка Валавендер, директор з маркетингу та комунікацій, Польська туристична організація

Меню, створене Бартошем Шимчаком, шеф-кухарем ресторану Rozbrat 20, доступне до 31 січня 2026 року. Детальний опис страв, що входять до меню вишуканої кухні бізнес-класу, можна знайти за адресою:
Прес-служба LOT