Вирушайте у кулінарну подорож з польськими авіалініями LOT – національний перевізник Польщі продовжує пропонувати меню «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT»

• Спираючись на успіх першого випуску програми «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT», польські авіалінії LOT вирішили продовжити цей проєкт.
• Цього разу меню склав Артур Скотарчик – шеф-кухар ресторану Muga, відзначеного зіркою Мішлен.
• Пасажири бізнес-класу LOT, що подорожують окремими далекомагістральними рейсами з аеропорту імені Фредерика Шопена у Варшаві, можуть вибрати основні страви з меню вишуканої кухні бізнес-класу.
• Партнером проєкту є Польська туристична організація.

«Смаки, відзначені зіркою Мішлен, у бізнес-класі LOT» – це проєкт, який ідеально відповідає філософії діяльності польських авіаліній LOT, оскільки перевізник постійно прагне поєднувати найвищий рівень якості з ознайомленням своїх клієнтів з польською культурою та традиціями. Меню, розроблене Артуром Скотарчиком – шеф-кухарем ресторану Muga, відзначеного зіркою Мішлен, – відображає місцеві смаки та традиції, зіткані з найкращих рецептів та ретельно відібраних продуктів. Нова версія преміальної пропозиції на борту є свідченням успіху оригінальної версії проєкту та продовжує сприяти забезпеченню подорожей найвищого рівня. Унікальні смаки, представлені справді неповторним чиномУсі пасажири бізнес-класу LOT, які подорожують окремими далекомагістральними рейсами з Варшави, можуть скористатися унікальною пропозицією, розробленою навіть для найвибагливіших пасажирів. Вибір страви з меню, розробленого Артуром Скотарчиком – шеф-кухарем ресторану Muga, відзначеного зіркою Мішлен, – це справді чудовий досвід, який дозволяє гостям LOT відчути смаки, яких не можна насолодитися більше ніде. Це означає, що політ стає набагато більше, ніж просто черговим етапом подорожі – він перетворюється на її найважливішу частину.

Другий проєкт «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT» є природним продовженням наших попередніх зусиль, спрямованих на підвищення рівня комфорту та задоволення очікувань наших пасажирів. Проєкт сприяє престижу бренду LOT, одночасно надаючи нашим пасажирам безліч нових можливостей та дозволяючи їм насолоджуватися справжнім досвідом подорожі світового класу. Співпрацюючи з найталановитішими шеф-кухарями, ми можемо запропонувати не лише виняткову якість обслуговування на борту, але й високий рівень захоплення та натхнення, з яким наші пасажири стикаються з моменту посадки на наш літак. Ми віримо, що сучасне визначення розкоші охоплює автентичність, увагу до деталей та вражаючі враження, які залишаються з нами ще довго після завершення подорожі.

Ізабела Лещинська, директорка з розвитку продуктів та обслуговування клієнтів у польських авіалініях LOT

Замовлення основних страв необхідно зробити щонайменше за 24 години до вильоту – під час бронювання квитка або пізніше, через вкладку «Керування бронюванням», у контакт-центрі LOT, у агентів з продажу або в аеропорту.Несподівані поєднання, вишукані смакиНова версія вже улюбленої пропозиції від польських авіаліній LOT включає основні страви, складені з великою увагою до найменших деталей, приготовані з дотриманням найвищих стандартів кулінарного мистецтва. Наші пасажири можуть обрати одну з чотирьох вишуканих страв:

• Лосось Label Rouge з шафраном - шовковистий конфі з лососем, глазурованою морквою та шафрановим соусом beurre blanc, зверху з вершковим соусом з мідій та ікрою.
• Тушкована яловичина з гратеном Дофінуа - повільно тушкована яловича лопатка з вершковим гратеном, чорною сочевицею з чоризо та насиченим винним соусом.
• Цесарка «Півень у вині» – ніжна цесарка з пюре з селери з трюфелями, глазурованою перловою цибулею, панчеттою та ароматним соусом. 
• Ньокі з гарбуза Хоккайдо – оксамитові гарбузові ньокі з грушею в портвейні, каштанами в коричневому маслі, горіховою заправкою та свіжою страчателлою.
  
  Створюючи меню для проєкту «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT», моєю метою було перенести на борт літака враження та смаки, які я розробляв роками. Кожна страва — це поєднання точності, інгредієнтів найвищої якості та моєї власної творчої інтерпретації, завдяки чому сама подорож перетвориться на справжнє кулінарне задоволення, що відповідає стандартам рівня Мішлен.

Артур Скотарчик, шеф-кухар ресторану Muga

Високий рівень якості пропозиції також підтверджується тим фактом, що проєкт реалізується у співпраці з Польською туристичною організацією – партнером гіда Мішлен.

Співпраця між Польською туристичною організацією та польськими авіалініями LOT у рамках проекту «Смаки, відзначені зірками Мішлен, у бізнес-класі LOT» ідеально відповідає нашим зусиллям щодо просування Польщі через кулінарний досвід найвищої якості. Кухня є одним із ключових мотиваторів для подорожей сьогодні, а наявність меню, створеного шеф-кухарем ресторану, відзначеного зірками Мішлен, на борту національного перевізника є сильним сигналом того, що Польща є одним із провідних кулінарних напрямків світу. Цей проект не лише зміцнює престиж бренду POT, але й ефективно підтримує просування Польщі як країни автентичних смаків, відмінних продуктів та сучасної інтерпретації традицій.

Агнешка Валавендер, директор з маркетингу та комунікацій, Польська туристична організація

Асорті страв, приготованих шеф-кухарем ресторану Muga Артуром Скотарчиком, доступні з 1 лютого до 31 липня 2026 року. Детальний опис страв, що входять до меню вишуканої кухні бізнес-класу, можна знайти на нашому вебсайті:





Прес-служба LOT