PHL встановила новий світовий рекорд для «Найдовшої черги чізстейків»

Міжнародний аеропорт Філадельфії (PHL) сьогодні зробив дещо незвичне, встановивши новий світовий рекорд Гіннеса за «Найдовшу чергу чізстейків» у Національний день чізстейку!

Його пікантна серпантина сендвічів зрештою розтягнулася до рекордних 1291 чізстейків, які охопили довжину понад трьох футбольних полів і зайняли майже весь вестибюль між терміналами B і C.

Він складався з 225 фунтів сирного соусу, 990 фунтів стружкового рібая та понад 1200 булочок завдовжки футів.

«Філадельфійський чізстейк» є одним із найвідоміших ресторанів міста, а в Філадельфії є ​​більше ресторанів, що подають чізстейки під одним дахом, ніж у будь-якому іншому місці у Філадельфії.

Кілька концесіонерів з PHL Food & Shops у партнерстві з Департаментом авіації міста Філадельфія співпрацювали протягом місяців, щоб забезпечити цю кулінарну перемогу для Філадельфії.

Згідно з Книгою рекордів Гіннеса, сьогоднішній чемпіонський чізстейк вперше потрапив до цієї категорії.

Кілька місцевих постачальників з Філадельфії надали інгредієнти та ресурси, щоб сформувати чергу, яка творить історію. Компанія Amoroso's Baking Company надала класичні філадельфійські роли; Cooper Sharp – сирний соус; а Philly's Best Steak Company доставила яловичину.

Chickie's & Pete's підтримали цю ініціативу, надавши кухонне обладнання та приміщення для приготування їжі для сприяння масштабному виробництву сендвічів, а Pepsi є офіційним партнером з виробництва напоїв Cheesesteak Week у PHL.

Після офіційного вимірювання та підтвердження ветераном-суддею Книги рекордів Гіннеса Майклом Емпріком, пасажирам, учасникам та гостям були подані чізстейки зі спроби встановлення рекорду.

«У 2026 році Філадельфія переживає успіхи буквально і переносно», – сказала Кейт Салліван, головний комерційний директор Міністерства авіації.

«Приготування та складання найдовшої лінії чізстейків у історії стане одним із багатьох історичних моментів у Філадельфії цього року. Вітаємо та дякуємо всім чізстейк-ресторанам тут, у PHL, які співпрацювали над цим смачним рекордним досягненням. І дякуємо Книзі рекордів Гіннеса за визнання цього досягнення».

Мел Ханна, віцепрезидентка та генеральна менеджерка MarketPlace PHL, зазначила: «Понад 100 членів команди з більш ніж десятка різних ресторанних операторів, з численними постачальниками продуктів харчування, разом зі співробітниками Департаменту авіації та MarketPlace PHL, всі разом працювали, щоб сьогодні творити кулінарну історію».

«Ось як Філадельфія досягає успіху… разом».

Тиждень чізстейків у PHL триватиме до п'ятниці, 27 березня, а ресторани-учасники по всьому аеропорту пропонуватимуть спеціальні страви, натхненні чізстейками, ексклюзивні пропозиції на обіди та інші розваги, присвячені фірмовому сендвічу міста.